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Ricetta Mozzarella Verde (2)

Nome ricetta
Mozzarella Verde (2)
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Mozzarella
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
3 Mozzarelle
5 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
Basilico
Prezzemolo
Menta
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.


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