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Ricetta Pesche Alla Crema (2)

Nome ricetta
Pesche Alla Crema (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pesche
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
10 Pesche Gialle
1 Tazza Crema Pasticcera
10 Biscotti Amaretti
30 G Zucchero
1 Bicchiere Vino Moscato
Per La Teglia:
Burro
Preparazione
Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.


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