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Ricetta Pollo Al Curry Con Banane

Nome ricetta
Pollo Al Curry Con Banane
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pollo Pulito Di Circa 1400 G
Sale
1 Cucchiaio Paprica Dolce
2 Spicchi Aglio
3 Cucchiai Olio Di Semi Di Soia
2 Cucchiai Strutto
1 Cipolla
2 Cucchiai Zenzero Fresco Grattugiato
1 Cucchiaino Curcuma In Polvere
1 Cucchiaino Peperoncino In Polvere
2 Cucchiaini Coriandolo In Polvere
1 Cucchiaio Semi Di Cumino
1 Rametto Foglie Di Curry
50 Cl Brodo Di Pollo
6 Banane Piccole
Preparazione
Tagliate il pollo in 12 pezzi di dimensioni uniformi, poneteli in una terrina e cospargeteli con una grossa presa di sale, la paprica, l'aglio tritato finemente e qualche goccia d'olio di semi di soia. Lasciate marinare la carne per circa mezz'ora. Fate s


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