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Ricetta Pollo Al Diavolicchio

Nome ricetta
Pollo Al Diavolicchio
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Petti Di Pollo
1 Peperoncino Rosso
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
2 Pomodori Maturi
Prezzemolo
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale Marino
Preparazione
Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti.


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