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Ricetta Pollo Fritto (2)

Nome ricetta
Pollo Fritto (2)
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pollo Di 1000 G
2 Uova
Poca Farina Bianca
1 Spicchio Aglio
1 Manciata Prezzemolo
1 Rametto Rosmarino
Alcune Foglie Salvia
1 Pizzico Timo
1 Limone
Olio D'oliva
Sale
Poco Latte
Pepe In Grani
Preparazione
Pulite il pollo, fiammeggiatelo e lavatelo. Tagliatelo a pezzi: separate la coscia dalla sopracoscia alla giuntura, dividete il petto in quattro parti, eliminate la punta delle ali e staccatele dal corpo, eliminate le zampe, il collo e il portacoda (che t


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