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Ricetta Pollo In Fricassea

Nome ricetta
Pollo In Fricassea
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pollo Di 1200 G
2 Tuorli D’uova
1 Carota
1 Cipolla Piccola
1 Sedano
1 Ciuffo Prezzemolo
50 Cl Brodo
1/2 Limone
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Farina
Sale
Pepe
Preparazione
Pulite il pollo e passatelo sulla fiamma per eliminare l'eventuale peluria rimasta; lavatelo, asciugatelo e tagliatelo a pezzi non troppo grossi. Lavate e raschiate la carota e la costola di sedano; lavate e mondate il prezzemolo; sbucciate la cipolla e d


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