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Ricetta Rape In Teglia Con Patate

Nome ricetta
Rape In Teglia Con Patate
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Rape
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Rape
350 G Patate
200 G Mozzarella
1 Cipolla
1 Mestolo Brodo
Origano
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
In una teglia scaldate quattro cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a velo. Unite rape e patate sbucciate e tagliate a fettine. Salate, pepate, mescolate, versate il brodo e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per mezz'ora. Ritirate il recipiente (il liquido deve essere tutto assorbito), distribuite la mozzarella a dadini sulla superficie, cospargete un po' di origano. Ponete in forno per altri 10 minuti e servite caldo.


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