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Ricetta Risotto Ai Formaggi (2)

Nome ricetta
Risotto Ai Formaggi (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Riso
100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato
1 Cucchiaio Olio D'oliva
100 G Formaggi Vari (emmenthal, Grana, Cremino)
Sale (facoltativo)
1 Noce Burro (facoltativo)
Preparazione
Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si puņ aggiungere una noce di burro.


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