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Ricetta Salsa Besciamella (2)

Nome ricetta
Salsa Besciamella (2)
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Latte
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Latte
100 G Burro
100 G Farina Bianca
Sale
Pepe
Noce Moscata
Preparazione
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.


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