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Ricetta Salsa Genovese

Nome ricetta
Salsa Genovese
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Olive Verdi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti
1 Mazzo Prezzemolo
1 Cucchiaio Pinoli
1 Spicchio Aglio
100 G Mollica Di Pane
1 Bicchiere Aceto Di Vino
1 Tuorlo D'uovo Lessato
20 Olive Verdi Snocciolate
1 Acciuga Salata
1 Cucchiaio Capperi
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.


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