Gratis
MassimoL.it

Ricetta Salsa Matelote

Nome ricetta
Salsa Matelote
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Ritagli E Lische Di Pesce Vario
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Ritagli E Lische Di Pesce Vario
1/2 Cipolla Affettata
30 G Farina
100 G Burro
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Foglia Alloro
1 Cucchiaino Timo In Polvere
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio Succo Di Limone
100 G Funghi Champignon
100 G Cipolline Spellate
Alcuni Grani Pepe
2 Cucchiaini Sale
Preparazione
Le dosi sono per circa 50 cl di salsa. Lavate i ritagli di pesce e poneteli in una casseruola con 75 cl d’acqua, l’alloro, il mazzetto di prezzemolo, 1/2 cipolla affettata, il vino bianco, il pepe, il time, il sale; portate a ebollizione e lasciate cuocer


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni