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Ricetta Tartufo Al Forno

Nome ricetta
Tartufo Al Forno
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Tartufo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Tartufo
Sale Grosso
Preparazione
Metti una carta da forno sulla teglia, ricopri bene il tartufo di sale grosso appena inumidito, in modo che aderisca in maniera uniforme e faccia uno strato di un centimetro buono. Inforna a 220 gradi e lascia lì 20 minuti. Spacca la crosta e ti troverai il tartufo cotto senza aggiunte e pieno di fragranza. Accanto, ci metterei un bel filetto al sangue, senza salse nè altro, oppure una fonduta di fontina e groviera con poco pepe bianco.


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