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Ricetta Torta Delicata Di Merluzzo Agli Champignon

Nome ricetta
Torta Delicata Di Merluzzo Agli Champignon
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Merluzzo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Pasta Brisée
1000 G Funghi Champignon
Burro
100 G Formaggio Groviera
6 Filetti Di Merluzzo
2 Uova
2 Cucchiai Panna
2 Chiodi Di Garofano
1 Cipolla Grande
50 Cl Vino Bianco Secco
Besciamella
Alcune Foglie Prezzemolo
Maggiorana
Timo
Sale
Pepe
Legumi Secchi
Preparazione
Versate in una casseruola mezzo litro d'acqua, aggiungete il vino e la cipolla tagliata a metà aromatizzata con i chiodi di garofano. Portate a bollore, immergetevi i filetti di pesce e cuocete a fuoco basso per circa 20 minuti. Sgocciolateli. Lasciate il


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