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Ricetta Torta Meringata All'arancia

Nome ricetta
Torta Meringata All'arancia
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Arance
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta:
250 G Farina
3 Tuorli D'uovo
125 G Burro
70 G Zucchero
1 Pizzico Sale
Burro Per Lo Stampo
Per Il Ripieno E La Decorazione:
2 Arance
5 Albumi D'uovo
1 Cucchiaio Farina
2 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero Semolato
25 Cl Latte Fresco Intero
1 Bicchierino Liquore All'arancia
50 G Mandorle Tritate
100 G Miele
100 G Scorzette D'arancia Candite
400 G Zucchero A Velo
Preparazione
Iniziate preparando la crema per il ripieno. Sbattete i tuorli direttamente in un pentolino di rame unendo lo zucchero e la farina. Mettete sul fuoco a fiamma dolce e aggiungete il latte (precedentemente bollito e ancora caldo) poco alla volta, mescolando


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