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Ricetta Uova Mollette Al Pomodoro

Nome ricetta
Uova Mollette Al Pomodoro
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Uova
200 G Salsa Di Pomodoro
Sedano
1 Cipolla
1 Carota
Prezzemolo Tritato
Sale
Preparazione
Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti. Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti. Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa, sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.


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