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Ricetta Zuppa Di Cicoria (2)

Nome ricetta
Zuppa Di Cicoria (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cicoria
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Cicoria
200 G Lonza Di Maiale
100 Cl Brodo
100 G Salsiccia
4 Fette Pane Casereccio
Sale
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione
Mondate la cicoria, scartando le foglie pił grosse e sciupate, quindi lavatela sotto l'acqua corrente fino a quando avrete eliminato ogni traccia di terriccio. Ponete la verdura in una casseruola, unite un quarto di cucchiaino di sale, e fatela cuocere pe


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