| Nome ricetta |
| Ambrosia |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Alcool A 70 Gradi 400 G Vino Bianco Secco 400 G Zucchero 3 G Coriandolo 1 G Anice Stellato Contuso 3 Chiodi Di Garofano 1/2 G Semi Di Angelica 2 Gocce Tintura Di Muschio |
| Preparazione |
| Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l'alcool in un vaso ermetico, lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco, richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni. Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio, rimestate e chiudete di nuovo. Si lascia riposare per altri 5 giorni, si filtra e si imbottiglia. |
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