| Nome ricetta |
| Apfelpfannkuchen |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 90 minuti. |
| Ingredienti |
| 800 G Mele Non Troppo Mature 60 G Burro 60 G Zucchero Semolato Cannella In Polvere Per Le Crespelle: 300 G Latte 80 G Farina Bianca 80 G Burro 20 G Zucchero A Velo 15 G Zucchero Semolato 4 Uova 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Sale |
| Preparazione |
| Pelate le mele, scartate il torsolo, tagliatele a spicchi alti mezzo cm. Fate sciogliere il burro in un tegame, unite le mele, spolverizzatele con lo zucchero e un pizzicone di cannella; incoperchiate e fatele cuocere poi lasciatele intiepidire. Preparate |
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