| Nome ricetta |
| Mousse Alla Menta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Menta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Panna Da Montare 2 Cucchiai Menta Fresca Frullata 150 G Zucchero A Velo 100 G Cioccolato Fondente A Pezzetti 10 G Colla Di Pesce Alcune Foglie Menta |
| Preparazione |
| Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta. |
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