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Ricetta Babà Al Caffé

Nome ricetta
Babà Al Caffé
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Caffé
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Farina
3 Uova
1 Bicchiere Latte
100 G Burro
30 G Zucchero
10 G Lievito Di Birra
Sale
Per Lo Sciroppo:
1 Bicchiere Caffé
1/2 Bicchiere Rum
50 G Zucchero
Preparazione
Preparate la pasta: sciogliete il lievito nel latte tiepido. Disponete la farina a fontana, al centro versate il lievito diluito, le uova e il sale. Mescolate. Aggiungete il burro e lo zucchero. Quando avete ottenuto una pasta liscia e omogenea, copritela


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