| Nome ricetta |
| Banane Al Cartoccio |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Banane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Banane Mature 4 Cucchiai Gelatina Di Albicocche 1 Bustina Vaniglina 4 Cucchiai Zucchero 4 Cucchiai Liquore All'amaretto Vino Marsala Secco Per Guarnire: Panna Montata |
| Preparazione |
| Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa. Disporre su 4 fogli d'alluminio le banane divise a metà. Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche. Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10'. Guarnire con panna montata. |
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