| Nome ricetta |
| Barchette Vecchio Marinaio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Farina 150 G Burro 1 Tuorlo D'uovo Sale 150 G Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato 1 Bicchiere Latte Pepe Alcuni Filetti D'acciuga Per Stendere La Pasta: Farina |
| Preparazione |
| Con 125 g di farina, 70 g di burro, il tuorlo e una presa di sale, preparate le barchette seguendo le indicazioni delle 'Barchette al salmone' (vedi Ricetta). Fatele cuocere in forno, poi lasciatele raffreddare. Private gli avanzi di pesce della pelle, tr |
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