| Nome ricetta |
| Biscotti Al Cocco |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cocco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Cioccolato Fondente 2 Albumi D'uovo 150 G Noce Di Cocco Essiccata Grattugiata 50 G Zucchero Burro |
| Preparazione |
| Sciogliere il cioccolato con 1 cucchiaio di acqua. Montare a neve fermissima gli albumi e unire poco alla volta la noce di cocco e lo zucchero. Incorporare al composto il cioccolato facendolo colare poco alla volta e lavorare per 5'. Foderare con carta da forno la placca, imburrarla leggermente e distribuirvi il composto a piccole cucchiaiate. Cuocere per 10' a 240'. |
| Altre Ricette |
