| Nome ricetta |
| Biscottini Milanesi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. Preparazione: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| 250 G Farina Bianca 00 125 G Zucchero Semolato 50 G Burro Freschissimo 2 Tuorli D'uovo 1 Limone Dalla Scorza Perfetta Sale Per La Placca E La Spianatoia: Poco Burro Poca Farina |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 50 biscottini. Versate sulla spianatoia la farina, unite lo zucchero, un pizzico di sale e mescolate gli ingredienti, poi fate la fontana; ponetevi al centro i tuorli e un volume d'acqua pari a due mezzi gusci d'uovo. Aggiungete anche il |
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