| Nome ricetta |
| Biscuit Al Caffé |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 120 G Farina 30 G Fecola Di Patate 5 Uova 150 G Zucchero 50 G Mandorle Tritate 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico Sale Burro Per Farcire: 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Farina 50 Cl Latte 2 Cucchiai Caffé Solubile Per Guarnire: 200 G Panna Da Montare Zucchero A Velo Cacao Amaro |
| Preparazione |
| Per la crema, portate a ebollizione il latte con il caffé solubile. Mettete in una casseruola i tuorli con i 3 cucchiai di zucchero, lavorateli con la frusta fino a ottenere un composto soffice e spumoso, incorporate i 3 cucchiai di farina e diluite il tu |
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