Nome ricetta |
Treccia Alle Nocciole |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Nocciole |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Per La Pasta: 400 G Farina 25 G Lievito Di Birra 12 Cl Latte 60 G Burro 40 G Zucchero 1/4 Cucchiaino Sale 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 2 Uova Per Il Ripieno: 100 G Pasta Di Mandorle 2 Albumi D'uovo 30 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Cannella 150 G Nocciole Tritate Per Guarnire: 1 Tuorlo D'uovo 100 G Glassa Di Albicocche 100 G Glassa Fondente 2 Cucchiai Succo Di Limone |
Preparazione |
In una terrina setacciate la farina disponendola a fontana, fate un incavo al centro, ponetevi il lievito sbriciolato e scioglietelo con il latte tiepido. Cospargete il miscuglio con poca farina e lasciatelo lievitare, coperto, in un luogo caldo per 15 mi |
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