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Ricetta Treccia Alle Nocciole

Nome ricetta
Treccia Alle Nocciole
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Nocciole
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta:
400 G Farina
25 G Lievito Di Birra
12 Cl Latte
60 G Burro
40 G Zucchero
1/4 Cucchiaino Sale
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
2 Uova
Per Il Ripieno:
100 G Pasta Di Mandorle
2 Albumi D'uovo
30 G Zucchero
1/2 Cucchiaino Cannella
150 G Nocciole Tritate
Per Guarnire:
1 Tuorlo D'uovo
100 G Glassa Di Albicocche
100 G Glassa Fondente
2 Cucchiai Succo Di Limone
Preparazione
In una terrina setacciate la farina disponendola a fontana, fate un incavo al centro, ponetevi il lievito sbriciolato e scioglietelo con il latte tiepido. Cospargete il miscuglio con poca farina e lasciatelo lievitare, coperto, in un luogo caldo per 15 mi


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