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Ricetta Bomba 'arc-en-ciel'

Nome ricetta
Bomba 'arc-en-ciel'
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Apricot Brandy
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 120 minuti.

Ingredienti
50 Cl Sorbetto Di Albicocche (v. Ricetta)
200 G Zucchero
4 Tuorli D'uovo
1 Bicchiere Panna Da Montare
1/2 Bicchiere Apricot Brandy
Preparazione
Preparate mezzo litro di sorbetto di albicocche (v. Ricetta); mettete a gelare uno stampo per bombe (cioč a forma di cupola) nel freezer per circa 1 ora. Trascorso questo tempo, mettete il sorbetto di albicocche nello stampo e con l'aiuto di un cucchiaio


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