| Nome ricetta |
| Buche De Noel |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Burro Per Crema Al Burro 50 G Cacao In Polvere Per Il Pan Di Spagna: 8 Tuorli D'uovo 1 Pizzico Sale 100 G Zucchero 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 5 Albumi D'uovo 100 G Farina 20 G Fecola Di Patate Per La Guarnizione: Foglioline Di Pasta Di Mandorle Funghetti Di Meringa |
| Preparazione |
| Preparate un Pan di Spagna per rotoli farciti e una crema al burro seguendo le indicazioni riportate nelle corrispondenti ricette, quindi incorporate alla crema il cacao in polvere. Spalmate sul pan di Spagna metà della crema, poi arrotolatelo. Mettete il |
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