| Nome ricetta |
| Cantucci |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Farina 6 Uova 500 G Mandorle Con Scorza 400 G Zucchero Semolato 400 G Zucchero A Velo 1 Presa Sale 1 Busta Lievito Bartolini 2 Buste Vaniglina 1/2 Bicchiere Panna |
| Preparazione |
| Impastate uova, zucchero, farina, lievito, vaniglina e mandorle. Con l'impasto ottenuto fare delle biscioline spesse 1 cm e larghe 4 cm, direttamente sulla carta da forno posta nella teglia. Sbattere un uovo intero con un pizzico di sale e pennellare le 'biscioline'. Cuocere per 20 minuti nel forno già a 180°. Sfornare e tagliare i biscotti ancora caldi della misura desiderata, lasciare asciugare. |
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