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Ricetta Braciole Di Agnello All'uso Di Pasqua

Nome ricetta
Braciole Di Agnello All'uso Di Pasqua
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Agnello
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Lombata D'agnello Tagliata A Fettine
120 G Prosciutto
8 Carciofi
1 Cipolla Tritata
2 Spicchi Aglio Tritato
Sale
Pepe Di Mulinello
2 Ciuffi Rosmarino Tritato
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchiere Passato Di Pomodoro
1 Limone
Preparazione
Dalla lombata d'agnello ritagliate tante fettine, battetele e conditele con sale e pepe. A parte, togliete ai carciofi le foglie esterne, pił dure, tagliate parte delle punte, rifinite con un coltellino il fondo, tagliate i gambi e conservatene il solo cu


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