| Nome ricetta |
| Bruschetta Con Porcini |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Casereccio 4 Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Origano 1 Peperoncino Piccante 1 Sedano Sale Pepe |
| Preparazione |
| Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa. |
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