| Nome ricetta |
| Stuzzichini In Agrodolce |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi Giovani |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Cottura: 10 minuti. |
| Ingredienti |
| 300 G Formaggio Fresco Di Capra 1 Limone Non Trattato 25 Cl Vino Bianco Secco 13 Cl Aceto Di Vino Bianco 1000 G Carciofi Piccoli Giovani 1 Spicchio Aglio (spicchi Piccoli) Olio D'oliva Extra-vergine 1 Foglia Alloro 1 Rametto Timo 1 Peperoncino Piccante 1 Filo Miele Di Castagno 1 Cucchiaio Zucchero Alcune Fette Pane Alle Noci 1 Macinata Pepe Nero In Grani 1 Cucchiaino Sale |
| Preparazione |
| Riempite una ciotola con acqua fredda e aggiungete il succo di limone. Preparate i carciofi eliminando le foglie esterne più dure. Spezzate i gambi alla base, pareggiate le punte, tagliateli a metà nel senso della lunghezza e privateli del fieno. Immerget |
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