| Nome ricetta |
| Bruschetta Saporita |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Bruscato 3 Peperoni Grandi 250 G Pomodori 4 Olive Verdi 2 Cipolle 3 Cucchiaini Zucchero Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una padella scaldate un po' d'olio, aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire per 5 minuti. Unite i pomodori tagliati a pezzi e privati dei semi. Fate cuocere per altri 5 minuti. Aggiungete i peperoni, che avrete privato dei semi e dei filamenti, tagliati grossolanamente a pezzi, e fate cuocere ancora per 10 minuti. Unite le olive snocciolate, il sale, il pepe, l'aceto e lo zucchero. Cuocete per altri 10 minuti. Bruscate il pane e conditelo con il preparato. |
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