Nome ricetta |
Palline Di Formaggio Fritte |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
50 G Pangrattato 1 Cucchiaio Burro 125 G Formaggio Olandese Grattugiato 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
Preparazione |
In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde. |
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