Nome ricetta |
Carote E Fagiolini Stufati |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Carote |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Carote 400 G Fagiolini 2 Cipolle 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Brodo Vegetale Sale |
Preparazione |
In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo. Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo. Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. |
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