| Nome ricetta |
| Carotine In Salsa |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carotine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Carotine Fresche Piccole Burro Cipolla 1 Cucchiaio Farina 1 Bicchiere Latte Sale 1/2 Bicchiere Panna 30 G Grana Grattugiato |
| Preparazione |
| Scottare per 10' le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte. Salare e cuocere per 10', quindi unire la panna e il grana. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo. |
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