| Nome ricetta |
| Casatiello Dolce |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Farina 100 G Lievito Di Pasta Acida 12 Uova 350 G Burro 350 G Zucchero 3 Bustine Vaniglia 250 G Uvetta Sultanina 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino Limoncello 1 Bicchierino Rum |
| Preparazione |
| Per prima cosa bisogna procurarsi del lievito di pasta acida; che si ottiene lasciando fermentare farina ed acqua impastati insieme. Amalgamate il lievito di pasta acida con un uovo e Farina (circa 100 g) per ottenere un impasto molto leggero e molle si l |
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