Nome ricetta |
Crema Pasticciera Al Cioccolato |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Cioccolato |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
50 Cl Latte 4 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 30 G Farina (o Fecola Di Patate) Poca Vaniglia 120 G Cioccolato Fondente |
Preparazione |
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema. |
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