| Nome ricetta |
| Crema Pasticciera Al Cioccolato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Latte 4 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 30 G Farina (o Fecola Di Patate) Poca Vaniglia 120 G Cioccolato Fondente |
| Preparazione |
| Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema. |
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