Nome ricetta |
Cioccolata Fusa |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Cioccolato |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
150 G Cioccolato Fondente 60 G Zucchero 10 G Burro 1 1/2 Bicchiere Acqua |
Preparazione |
Versate l'acqua in un pentolino, aggiungete lo zucchero, ponete sul fuoco, portate a bollore e lasciate bollire piano fino a quando lo sciroppo si č ridotto della metą. Aggiungete il cioccolato a pezzetti e fatelo sciogliere a fuoco basso mescolando con una spatolina di legno. In ultimo, e sempre mescolando, unite il burro, lasciate liquefare e spegnete. Questa cioccolata puņ essere servita con gelati di vario gusto oppure č indicata per rivestire e farcire torte, riempire bignč. |
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