| Nome ricetta |
| Cipolline In Salsa |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Cipolline Novelle 1 Spicchio Aglio 40 Cl Vino Rosso 2 Cucchiai Aceto Di Vino 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna Prezzemolo 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Fare un soffritto con 2 cipolline, l'aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro, l'aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30' a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle. |
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