| Nome ricetta |
| Cocktail Di Pompelmi E Scampi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pompelmi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Pompelmi 1 Arancia (succo) 100 G Code Di Scampi Lessate Alcune Foglie Insalata Lattuga 1/2 Tazza Ketchup 3 Cucchiai Maionese 1 Presa Zucchero Pepe Paprica Dolce |
| Preparazione |
| Sbucciate i pompelmi, togliendo anche la pelle bianca, tagliate la polpa dei frutti a cubetti e bagnatela con il succo di arancia. Unitevi le code degli scampi tagliate a pezzetti. Rivestite con foglie di lattuga un piatto di servizio o una coppa d'argento e disponetevi il composto. Mescolate la salsa ketchup con la maionese e lo zucchero, pepate e aromatizzate con un pizzico di paprica. Versate tutto sul composto preparato e servite ben freddo. |
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