| Nome ricetta |
| Coppe Di Frutta Alla Crema |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Albicocche |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Pesche 4 Albicocche 3 Kiwi 2 Uova 25 Cl Latte 4 Cucchiai Zucchero 20 G Farina |
| Preparazione |
| Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa. Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina. Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve. Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe. |
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