| Nome ricetta |
| Cosciotto D'agnello Arrosto (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Agnello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G Almeno 1 Fetta Pancetta (fette Da 100 G) 30 G Burro 2 Rametti Rosmarino 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliate via la parte terminale del cosciotto. Tagliate la pancetta a bastoncini. Steccate il cosciotto, dopo avergli praticato delle incisioni sulla carne con il coltello, con i bastoncini di pancetta, piccoli rametti di rosmarino e filetti di aglio. Sal |
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