| Nome ricetta |
| Cozze Al Forno |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 24 Cozze 200 G Pomodori Perini 1 Mazzetto Basilico 2 Spicchi Aglio 100 G Formaggio Emmenthal Sale Pepe Olio D'oliva 1 Limone |
| Preparazione |
| Strofinate accuratamente le cozze con una spazzola di saggina, sotto l'acqua corrente, per asportare eventuali residui di terra o di alghe, quindi mettetele in una padella sul fuoco vivo, senza aggiungere alcun condimento; le valve si apriranno spontaneam |
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