| Nome ricetta |
| Nasello Guarnito |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nasello |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| 70 G Nasello 1 Patata 1 Carota 1 Gambo Sedano 2 Pomodori Maturi 2 Cucchiaini Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Prezzemolo Alcune Gocce Succo Di Limone |
| Preparazione |
| Mettiamo in una pentola piena d'acqua la patata sbucciata, la carota e il sedano. Quando il brodo è pronto aggiungiamo il nasello e facciamolo lessare. Quando il pesce è cotto, scoliamolo, tritiamolo o frulliamolo seconda le preferenze del bambino. Uniamo ora un cucchiaino di olio extra-vergine d'oliva e il prezzemolo tritato. Nel frattempo scottiamo per qualche minuto i pomodori in acqua bollente. Facciamoli a pezzetti dopo aver tolto semi e buccia, condiamoli con un cucchiaino d'olio e serviamo il nasello guarnito con il pomodoro. |
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