Nome ricetta |
Nasellini Cotti Al Vapore |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Nasellini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Nasellini Puliti Di Circa 400 G Ciascuno Sale 2 Cucchiai Foglie Di Coriandolo E Menta Peperita 200 G Peperoni 150 G Funghi Coltivati 60 G Germogli Di Bambù 1 Pomodoro 30 G Zenzero Fresco 1 Peperoncino Rosso 2 Cucchiai Salsa Di Soia Scura 2 Cucchiai Olio D'oliva |
Preparazione |
Lavate i pesci sotto l'acqua corrente e asciugateli tamponandoli con carta assorbente da cucina, dopodichè praticate sui fianchi una serie di tagli paralleli fra loro. Salateli dentro e fuori, farciteli con alcune foglioline di coriandolo e di menta, quin |
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