| Nome ricetta |
| Crema A Base Di Cioccolato Caldo |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1 Bicchiere Latte 100 G Cioccolato Fondente A Pezzettini Liquore |
| Preparazione |
| Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulterà vellutata e lievemente densa. |
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