| Nome ricetta |
| Crepes (5) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Jugoslavia. |
| Ingredienti |
| 100 G Farina 1 Uovo 1 Cucchiaino Olio D'oliva 100 Cl Latte Noci Tritate Zucchero Impalpabile |
| Preparazione |
| In una terrina sbattete l'uovo, diluite il latte nella farina, aggiungete quindi la pastella all'uovo e sbattete il tutto per qualche min. Fate scaldare una pentola adatta per crepes con un poco di olio, versatevi il composto e fate cuocere per 2-3 min per lato, prima da un lato, poi dall'altro. Riempite le crepes con le noci tritate , quindi arrotolatele su sè stesse. Sistematele in una teglia le une affianco alle altre. copritele a filo con latte intero zuccherato bollente fresco e lasciatele riposare per 2 ore in frigorifero. Servite due crepes a testa in piatti fondi individuali. |
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