| Nome ricetta |
| Crema Al Cioccolato (4) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Cioccolato Fondente 50 Cl Panna Liquida 200 G Zucchero 4 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 1 Cucchiaio Alchermes |
| Preparazione |
| Mescolare la panna, la vaniglina e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso e tenerla finché lo zucchero S ben sciolto. A parte battere le uova e incorporare lentamente la panna dolce. Grattugiare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria. Unire la crema e continuare a cuocere a bagnomaria senza far arrivare ad ebollizione. Levare dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di alchermes e far raffreddare prima di servire. |
| Altre Ricette |
