| Nome ricetta |
| Crema Alla Menta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Latte |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 75 Cl Latte 4 Tuorli D'uovo 150 G Zucchero 80 G Farina 1 Bustina Vaniglina 4 Cucchiai Sciroppo Di Menta Alcune Cialde |
| Preparazione |
| Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde. |
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